Перспективные технологии производства органических клубнеплодов

• Автор: Щеголихина Т.А., Неменущая Л.А., Манохина А.А., Старовойтова О.А., Любоведская А.А.
• ISBN: 978-5-7367-1825-2

Рассмотрены состояние производства органических клубнеплодов, основные отличительные особенности ведения технологического процесса, примеры применения биологических препаратов на картофеле. Приведено описание практических производств органических клубнеплодов.
Предназначен для специалистов агропромышленного комплекса, крестьянских и фермерских хозяйств, занимающихcя выращиванием картофеля и топинамбура, научных работников, преподавателей и студентов образовательных учреждений.